Born and raised in Osaka, the same as my husband, but in 1999, we moved to Niigata.

I have worked as an "English teacher", a "receptionist" in the music company and Niigata Pref Office. Mostly ages, I worked at  airports as a "ground staff." I have lived in the US, worked as a volunteer office staff at the Santa Barbara Symphony. 

I love cats very much!! Also I like designing on the computer, dancing, listening to the tango music, and playing the piano. I'm learning about Kimono, tea ceremony for giving you Japanese culture experience.

1973年大阪生まれ、大阪育ち。高槻市出身。

​同じく大阪人の夫と1999年に新潟へ。

一日で新潟を好きになり、三日で新潟の生活に慣れました。ほどよく都会、ほどよく田舎、何するにも空いてて便利、景色きれい! 美味しい!楽しい!人が優しい!

そんな大好きな新潟に骨を埋めるべく、ついに家とゲストハウス建てちゃいました。

好きな物事は 猫・パソコンでデザイン・踊ること・タンゴの曲を聴くこと・DJ・ファシリテーション・ピアノもたまに弾きます・日本の文化を提供できるよう、着物と茶道も修行中!

好きな考え方は100%自己責任×陽転思考!受け留める受け入れる闘わない!流す!自然に任せる!ワクワクした方角に向かう!シンプルに!基本をしっかり!

大事にしなければと思っていることは、感謝と謙虚。これが心から出来たときはうまく行く。出来てないときはなんかうまくいかない。 

成りたい人物像は「水」のような人。相手という器に、ピタっとフィット。ぐいぐいひっぱるリーダーではなく、寄り添う感じ。心を満たす感じ。時には熱いお茶に、時には温かい空気に、相手を酔わせるワインにも(笑)。でも水という自分は変わらない。芯の強い、軸のある人。ドロ水にならないよう、流して流れていつも心はきれいにしておきたい。

これまで色んな職業やってきました。塾で英語講師(6年)、音楽教室での受付(2年)、アメリカカリフォルニアのサンターバーバラ交響楽団で事務のボランティア(10ヶ月)、成田空港や新潟空港で地上職員(グランドホステス)(12年)、新潟県庁での受付とガイド(3年)、どれもこれも楽しく仕事してきました。

すべての経験や能力を総動員して発揮できるのがゲストハウスという仕事。ゲストハウスをするためにいろいろやってきたかのような、そんな気がします。

 

でもちょこっと自信がなかったのが料理。うちはお食事はお出ししませんが、共同調理を一つのアトラクションにしたい!という思いが強かったので、新潟の超有名和食居酒屋で短期間修行させてもらいました!いやーー18年主婦やってきましたが、目からウロコなこといっぱいでした!包丁の持ち方から直されましたよ。まだまだ勉強しなければ!和食は美味しくて、美しくて、奥深い!

 

そして18年知らずにいた調理のあれこれ、若い人たちに教えたい!外国人と一緒に和食を作って楽しみたい!見ず知らずの人同士も、同じ物を触って同じ物を作って行くと、一気に距離が縮まります。 自宅に帰って同じレシピを作ってみたとき、またこのORI ORIを、新潟を、ニッポンを、そしてあなたを思い出してもらえる、そんな空間にしたいのです。 

 

一緒に作って一緒に食べる!それが一番の世界平和につながるのでは?そう願っています。

​OWNER

Kazuko Maeda

前田 和子

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新潟市西区五十嵐1の町​ 6724-9

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